От кексов до пряников: проект «Юный кулинар» охватит новые города Подмосковья
Проект «Юный кулинар» выходит за пределы Мытищ, Балашихи и Серпухова: школьников научат готовить из натуральных продуктов и собирать сбалансированный рацион, а в меню добавят праздничную выпечку Фото:
27.10.2026 Вести Подмосковья
Ферментированная хрустящая капуста: бабушкин рецепт без уксуса и сахара
Капуста, заквашенная по этому рецепту, получается сочной, хрустящей и по-настоящему ферментированной — без уксуса, сахара и лишних добавок.
27.10.2026 Regions.Ru
Тихий враг в тарелке: как свежие яйца и парное молоко отправляют на больничную койку
Яйца, птица и молоко — незаменимые источники ценных витаминов и аминокислот, однако пренебрежение элементарной гигиеной на кухне может превратить полезный обед в источник тяжелой кишечной инфекции,
26.10.2026 MosRegToday.Ru
Мойте яйца и руки перед едой: диетолог Мансурова рассказала, как не подхватить инфекцию
Яйца, куриное мясо и молоко — ценные продукты питания. Благодаря богатому составу витаминов и микроэлементов, они поддерживают здоровье организма.
26.10.2026 Regions.Ru
Как избежать штрафов за «Честный знак»: расписание вебинаров в Подмосковье
В Подмосковье производителей, торговые организации и предпринимателей приглашают на бесплатную серию обучающих вебинаров, посвященных цифровой маркировке «Честный знак».
26.10.2026 Regions.Ru
От колбас до тушёнки: фермер из Рузского округа наращивает ассортимент на своём производстве мясных полуфабрикатов
Компания «Сыто», которой руководит Виталий Анатольевич Подлиннов, расширила ассортимент.
26.10.2026 Рузский городской округ
С солью и без соли: как правильно ферментировать капусту осенью
Квашеная капуста — традиционная осенняя заготовка, которую используют для салатов, супов и гарниров.
26.10.2026 Regions.Ru
От колбас до тушёнки: фермер из Рузского округа наращивает ассортимент на своём производстве мясных полуфабрикатов
Компания «Сыто», которой руководит Виталий Анатольевич Подлиннов, расширила ассортимент.
26.10.2026 РузаРИА
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2026 года
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2026 года
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Московской области осуществляетс
26.10.2026 Роспотребнадзор МО
Ферментированная капуста-2026: как приготовить главный суперфуд года
В 2026 году мировой тренд на осознанное питание и биохакинг окончательно вернул на столы россиян незаслуженно забытые старосветские суперфуды.
26.10.2026 Regions.Ru
Диетолог озвучила главную опасность популярного зимнего напитка
Диетолог Соломатина: глинтвейн вызывает скачок давления и спазм сосудов Фото:
26.10.2026 РТВ-Подмосковье
Школьники Подмосковья учатся готовить у шеф-поваров: где пройдут занятия
В Подмосковье совместный проект «Юный кулинар» Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ» и Минобра МО продолжит работу в школах в 2026–2027 учебном году.
26.10.2026 Regions.Ru
Филодендрон запел: блогер из Ступина превратила растение в музыкальный инструмент
Жительница Ступина Алина Романова, известная как садовый блогер и гигантовод, решила проверить, как комнатный филодендрон отзывается на полив.
26.10.2026 MosRegToday.Ru
Ферментированная капуста-2026: секреты приготовления главного суперфуда года
В 2026 году мировой тренд на осознанное питание и биохакинг окончательно вернул на столы россиян незаслуженно забытые старосветские суперфуды.
26.10.2026 Regions.Ru
В Ликино-Дулеве отметят День народного единства вкусами национальных кухонь
В городском парке Ликино-Дулева в День народного единства состоится гастрономическое мероприятие, посвящённое культурному многообразию народов нашей страны.
26.10.2026 Regions.Ru
От бульона до минтая на пару: как вернуть силы и не навредить желудку после отравления
После отравления даже привычные любимые блюда могут вызывать тревогу: организм будто сам отталкивает любую пищу.
26.10.2026 MosRegToday.Ru
Как в библиотеках Долгопрудного отметили День хлеба.
16 октября в Библиотеке семейного чтения было особенно тепло и вкусно!
Библиотекари провели информационное мероприятие для школьников, посвященное самому главному продукту на нашем столе — хлебу.
26.10.2026 Долгопрудненская ЦБС
Согревает, но может навредить: чем опасен глинтвейн и кому лучше от него отказаться
Популярный в холодное время года глинтвейн может провоцировать скачки артериального давления и резкие изменения уровня сахара в крови.
25.10.2026 Regions.Ru
Пикантная капуста без долгого ожидания
Лёгкий рецепт с маринадом и горчицей.
Квашеной капустой по классическому рецепту никого, пожалуй, не удивишь.
25.10.2026 ОКА-ФМ
Готовим на «Истра.РФ»: тыквенный омлет
воскресенье, 25 окт., 17:21
0
8
В новом выпуске программы «Готовим» вместе с шеф-поваром гастробара «НеШабли» Александром Лебедевым готовим блюдо из сезонного продукта — омлет из тыквы.
25.10.2026 Истра.РФ
Бокал вина за ужином может стать ловушкой: чем опасна привычка пить каждый день
Ежедневное употребление алкоголя даже в небольших количествах нельзя считать безопасным для здоровья.
25.10.2026 Regions.Ru
Корпусные десерты и бенто-торты: чему учат на мастер-классах в Московском регионе
Ажиотаж вокруг дубайского шоколада утих, и внимание сладкоежек переключилось на корпусные десерты в виде фруктов и ягод с хрустящей оболочкой и нежной начинкой.
25.10.2026 Regions.Ru
С чем лучше есть тыкву, чтобы бета-каротин хорошо усваивался организмом
Повысить усвоение полезных веществ из тыквы помогает ее сочетание с продуктами, содержащими жиры.
25.10.2026 Regions.Ru
Один сорт не подойдет для всех блюд: какую тыкву лучше брать для супа, каши и выпечки
Для приготовления супов, каш, запеченных блюд и выпечки подходят разные сорта тыквы, отличающиеся плотностью, сладостью и содержанием влаги.
25.10.2026 Regions.Ru
Литературное застолье
Дорогие читатели! Что стоит на вашем новогоднем столе?
У каждой семьи есть блюдо, которое готовят только к Новому году.
25.10.2026 Центральная библиотека им. А.С. Пушкина
Фейхоа нужно покупать в эти недели осени 2026: как выбрать спелые плоды, польза и рецепты
Октябрь и ноябрь 2026 года — пик сезона для одного из самых загадочных и мощных суперфудов на наших прилавках.
25.10.2026 Regions.Ru
Дикоросы и тренды: как меняется потребление глинтвейна в России
По данным Россельхозбанка, в осенне‑зимний сезон россияне выпивают в среднем около 100 млн литров глинтвейна — это примерно 2–3 бокала на человека за сезон, сообщает РИА Новости .
25.10.2026 Regions.Ru
Подмосковные рестораны представлены на Российском ресторанном фестивале
С 5 по 25 октября в России проходит юбилейный Х Российский ресторанный фестиваль.
25.10.2026 Туристический портал
Домашние супы и каши: шаховчане отправили новую помощь бойцам СВО
Волонтерское сообщество «Шаховская полевая кухня для СВОих с любовью» передало военнослужащим новую партию гуманитарной помощи.
24.10.2026 Regions.Ru
Пальчики оближешь: как правильно квасить капусту и где ее хранить
Осенью для квашения лучше выбирать позднюю белокочанную капусту: плотные и сочные кочаны сохраняют хрустящую текстуру после ферментации.
24.10.2026 Regions.Ru
В октябре мы традиционно чествуем учителей, но не всегда вспоминаем, что учительство бывает разным.
Министерство жилищной политики Московской области выдало ООО СЗ «ЖИЛСТРОЙ» разрешение на ввод в эксплуатацию нового дома в составе ЖК «Планерный квартал» городского округа Химки,
Администрация г. о. Жуковский информирует: завтра, 27 октября, в связи с плановыми ремонтными работами подача холодной и горячей воды будет приостановлена с 10:30 до 14:30.
Жители Московского региона, уже приготовившиеся к ранним холодам, могут пока отложить теплую одежду: настоящая зима задержится.
В преддверии Дня бабушек и дедушек (28 октября) сотрудники библиотеки пригласили дошкольников на замечательное мероприятие под названием «Праздник мудрости и опыта».
Кардиолог Доронин: уровень нормального пульса не должен превышать 90 ударов в минуту Фото: iStock/pada smith
Стандартные показатели нормального пульса варьируются от 60 до 90 ударов в минуту.
В селе на Сахалине закрыли детсад из-за вспышки кишечной инфекции Фото: iStock/ChiccoDodiFC
В селе Дальнее под Южно-Сахалинском закрыли детский сад №57 из-за вспышки острой кишечной инфекции.
Фото: iStock/Anna_Anikina
Российские военные приостановят боевые действия на херсонском направлении для проведения гуманитарной операции в Алешках.
В Ленинском округе в ответ на поручения губернатора Подмосковья Андрея Воробьёва активно работают над тем, чтобы новые школы были по-настоящему современными, соответствовали высоким стандартам.